«Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza»

D.O.Ca. Priorat, Espagne D.O.Ca. Priorat
by Ferrer Bobet


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O.Ca. Priorat.
  • Vin RougeGarnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
  • Vin Rouge. D.O.Ca. Priorat.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 23 Notes des utilisateurs.

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«Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza»
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Español [ ES ]
A medio camino por la carretera que lleva a Porrera desde Falset, se encuentra la deslumbrante bodega de Ferrer Bobet. Construida en la cima de una de las laderas y rodeada de viñedos, domina el paisaje y ofrece a sus visitantes unas impresionantes vistas del entorno: viñedos y más viñedos de una de las zonas más frescas del Priorat, la sub-zona de Porrera, donde la cariñena madura lentamente, ofreciendo vinos de una suavidad y una frutosidad exquisitos, como este Vinyes Velles. Aplicando una viticultura orgánica, la tecnología más puntera y su maestría, Raül Bobet y su equipo elaboran sus vinos impecablemente. El pequeño (hoy por hoy) de la familia, conocido como Ferrer Bobet o Ferrer Bobet Vinyes Velles, se elabora con dos terceras partes de cariñena y una de garnacha; es un vino muy frutal (arándanos), con aromas florales de violetas y de hierbas aromáticas, suaves especiados y tostados, de cuerpo medio, equilibrado, con una textura sedosa, mineral y un frescor extraordinario (precisamente, el objetivo de Bobet es poder llegar a transmitir al máximo el frescor de estos preciados suelos de llicorella). Un Priorat que hay que conocer, sin duda. Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés, posteriormente 11 meses en botella.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza avec viandes au four, ragoûts et civettes.
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Le Sommelier «Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza»
Notes de dégustation: Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza

Concernant la dégustation de Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza, les notes grande brillance, tons de carreaux doux, rouge violacé et fruits noirs ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fruits rouges, confiture de mûres, des notes de fruits rouges et notes fruitées.

La dégustation de Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza en phase gustative se démarque avec agréablement tannique, très salé, tanins élégants et parfaitement harmonisé.

«Ferrer Bobet»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Ferrer Bobet VV Viñas Viejas — Vieilles Vignes Crianza

«Vin Rouge»
D.O.Ca. Priorat

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