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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La région de production de D.O. Utiel-Requena est située dans La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
Il est recommandé de coupler Dominio de la Vega En Calma Crianza avec jamon, turbot al pil-pil et cerf en sauce. |
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Concernant la dégustation de Dominio de la Vega En Calma Crianza, les notes tons de carreaux doux, teinte rougeâtre, nuances rubis et robe grenat foncé intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent noix de muscade, bois de santal, loquats et bien attaché.
La dégustation de Dominio de la Vega En Calma Crianza en phase gustative se démarque avec féminin, fumé en rétronasal et majestueux.
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