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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler Sommos Colección Crianza avec steak de bœuf, truite et fromages forts. |
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Concernant la dégustation de Sommos Colección Crianza, les notes intensité moyenne-élevée, bien, rouge cerise intense et violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, notes balsamiques et fruit rouge clair.
La dégustation de Sommos Colección Crianza en phase gustative se démarque avec arbousier, fraîcheur presque épicée, des tanins développés et cerise mûre.
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