REF | WAN4541664-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Patrocinio Zinio Tempranillo & Graciano avec caille au four, entrecôte et bonite à la tomate. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent confiture de mûres, notes empiriques, vanille grillée et jeune.
La dégustation de Patrocinio Zinio Tempranillo & Graciano en phase gustative se démarque avec fin persistante, bien constitué et avec personnalité.
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