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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Finca Viladellops Lobolover avec fromage de chèvre, steak au poivre et antipasti. |
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Concernant la dégustation de Finca Viladellops Lobolover, les notes sombre, très sombre, réflexions de carreaux et tons rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs séchées, fraise et compote de fruits.
La dégustation de Finca Viladellops Lobolover en phase gustative se démarque avec fin riche, notes de café et tiramisu et extrémité moyenne.
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