REF | WAN4540431-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Jean-Pierre Moueix Château Puy-Blanquet avec crèmes, plats de montagne, pois chiches et tables de salé et ibérique. |
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Concernant la dégustation de Jean-Pierre Moueix Château Puy-Blanquet, les notes cerise mûre noire, couleur cerise noire et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond torréfié, nuance subtile de cannelle et notes de cèdre.
La dégustation de Jean-Pierre Moueix Château Puy-Blanquet en phase gustative se démarque avec délicat, classique, tanins doux et granuleux et très bonne acidité.
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