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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La région de production de D.O. Valdeorras est située dans La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Il est recommandé de coupler Telmo Rodríguez Gaba avec légumineuses cuites, pâtes au pesto et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Telmo Rodríguez Gaba, les notes rouge intense, noir cerise et pilori intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent réglisse rouge, épices minérales et gâteau à la prune.
La dégustation de Telmo Rodríguez Gaba en phase gustative se démarque avec vibrant, cassis et tanins doux.
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