REF | WAN4539669-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) D.O.P. Cebreros.
Il est recommandé de coupler Soto y Manrique La Viña de Ayer avec les fromages, côtelettes d'agneau, riz de montagne et viandes grillées au fromage. |
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Concernant la dégustation de Soto y Manrique La Viña de Ayer, les notes dense, réflexions métalliques, réflexions meurtries et très profond ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fruits noirs, confiture de fruits rouges, feuille de tomate et fumé subtil.
La dégustation de Soto y Manrique La Viña de Ayer en phase gustative se démarque avec notes de caramel, long arrière-goût et intégré dans des tanins nobles.
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