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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Descendientes J. Palacios Matador Barceló avec risotto aux champignons, cuisine de montagne, des plats puissants et ragoûts moelleux. |
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Concernant la dégustation de Descendientes J. Palacios Matador Barceló, les notes rouge-violet, belle cape et ton bleuâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits rouges, parfums primaires et bonne harmonie.
La dégustation de Descendientes J. Palacios Matador Barceló en phase gustative se démarque avec compotes, tanins marqués et tanins vivants.
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