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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Mas Doix 1902 Tossal d'En Bou avec volaille rôtie, steaks et légumes cuits. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fleurs, finition intense et fruits rouges intégrés.
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