REF | WAN4538399-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Dominio de Anza San Ginés avec entrées, aliments épicés et ragoûts moelleux. |
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Concernant la dégustation de Dominio de Anza San Ginés, les notes couleur rose framboise, ménisque avec ton carrelage et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent doux, arômes de fruits noirs et très variétal.
La dégustation de Dominio de Anza San Ginés en phase gustative se démarque avec noix de muscade, beaucoup de corps, très dense et très soyeux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.