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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Cruz de Alba Lucero avec poisson gras, fideua, pâtes italiennes et viandes molles grillées. |
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Concernant la dégustation de Cruz de Alba Lucero, les notes cassé, couleur cerise picota mûre, garniture violet foncé et garniture jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent thé vert, terroir et beaucoup de profondeur.
La dégustation de Cruz de Alba Lucero en phase gustative se démarque avec très persistant, étape marquée par les agrumes et présence de viande.
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