REF | WAN4537962-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Còsmic Constel·lacio avec apéritifs, fideua, pommes de terre et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Còsmic Constel·lacio, les notes couleur grenade, très propre et fine couche ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme de fruits noirs, parfum fin et minéral doux.
La dégustation de Còsmic Constel·lacio en phase gustative se démarque avec cerises, noix de muscade et coriandre.
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