REF | WAN4537702-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Benjamín Romeo & Ismael Gozalo avec agneau, pommes de terre à la riojana, cuisine indienne et fromage gorgonzola. |
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Concernant la dégustation de Benjamín Romeo & Ismael Gozalo, les notes violet de garantie, zaino noir, couleur rubis brillant et couche moyenne rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent charbon de bois, nature fruitée, doux grillé et baies rouges sauvages.
La dégustation de Benjamín Romeo & Ismael Gozalo en phase gustative se démarque avec évasé, bonne intensité et arrière-goût de café.
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