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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Asti.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Asti est située dans La provincia de Asti, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler La Spinetta Ca di Pian avec padano, canard rôti, poulet aigre-doux et viandes roses. |
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Concernant la dégustation de La Spinetta Ca di Pian, les notes très intense, réflexions métalliques et nuances rubis brillantes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes lactées, surprenant, crème patissière et fruits rouges acides.
La dégustation de La Spinetta Ca di Pian en phase gustative se démarque avec raisins frais, grande persistance et très longue finale fraîche.
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