REF | WAN4528340-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La région de production de D.O.C. Alto Adige est située dans La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Il est recommandé de coupler Kaltern Campaner Réserve avec poisson grillé, viandes légères en sauce, légumineuses au bacon et pâtes à la bolognaise. |
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Concernant la dégustation de Kaltern Campaner Réserve, les notes groseille, aspect cristallin, teinte rougeâtre et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits secs, champignons, fruits de la forêt rouge et bien attaché.
La dégustation de Kaltern Campaner Réserve en phase gustative se démarque avec pétillant, expression fruitée intéressante et avec corps.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.