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Il est recommandé de coupler Henri Badoux Dôle du Valais Réserve des Administrateurs avec pâtes à la sauce bolognaise, poivrons rôtis, lentilles au chorizo et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Henri Badoux Dôle du Valais Réserve des Administrateurs, les notes fine bulle, bonne cape et rouge cerise vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme très concentré, léger doux souvenir, baies rouges sauvages et beaucoup de profondeur.
La dégustation de Henri Badoux Dôle du Valais Réserve des Administrateurs en phase gustative se démarque avec bois bien intégré, fin arrondie et fruits secs.
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