REF | WAN4525401-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
La région de production de A.O.C. Saint-Joseph est située dans Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Il est recommandé de coupler Delas Frères Les Challeys avec porc rôti, caviar, des plats puissants et riz de montagne aux champignons. |
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Concernant la dégustation de Delas Frères Les Challeys, les notes couleur rouge, puissant, grenat rouge rubis et rouge grenat intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent liqueur de café, arômes sauvages, primaires de fruits noirs et fruits rouges intenses.
La dégustation de Delas Frères Les Challeys en phase gustative se démarque avec belle texture, arrière-goût avec des notes de vanille et bonne fraîcheur.
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