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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Beni di Batasiolo Sovrana avec plats élaborés, articulation et joue de rosbif. |
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Concernant la dégustation de Beni di Batasiolo Sovrana, les notes sombre, rouge intense et tons rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes florales, grenade, belles notes de réduction et finition intense.
La dégustation de Beni di Batasiolo Sovrana en phase gustative se démarque avec tanins vivants, arrière-goût torréfié, agréablement tannique et arrière-goût de cassis.
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