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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Portia Selección de Barricas 10 Meses Chêne avec carpaccios, fromages de vache, fromages gruyère et des plats puissants. |
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Concernant la dégustation de Portia Selección de Barricas 10 Meses Chêne, les notes couleur cerise, tons violets, couleur cerise violette et couleur rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pruneaux, arômes balsamiques mentholés, toasts de chêne et haute intensité.
La dégustation de Portia Selección de Barricas 10 Meses Chêne en phase gustative se démarque avec tannins savoureux, cassis et corps et acidité.
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