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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arribes.
La région de production de D.O. Arribes est située dans La región en la que el río Duero une las provincias de Salamanca y Zamora, ambas de la comunidad autónoma de Castilla y León.
Il est recommandé de coupler Hacienda Zorita Marqués de la Concordia Chêne avec poisson grillé, viandes grillées au fromage, craquelins de porc au four et pâtes avec sauce à la viande. |
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Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits frais, arômes de fruits noirs et forêt humide.
La dégustation de Hacienda Zorita Marqués de la Concordia Chêne en phase gustative se démarque avec assez structuré, spectaculairement vivant et évolution gourmande.
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