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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler San Lorenzo Sirio avec chaussons, steaks gras et poisson avec des sauces. |
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Concernant la dégustation de San Lorenzo Sirio, les notes reflets noirs, nuances de carreaux, rouge rubis foncé et iridescence violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges sauvages, bâton de réglisse et grande expression variétale.
La dégustation de San Lorenzo Sirio en phase gustative se démarque avec bois bien intégré, concentré, étape chaude et appétissant.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.