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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Almansa.
La région de production de D.O. Almansa est située dans El sureste de la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha, España. La componen 8 términos municipales: Almansa, Alpera, Bonete, Corral-Rubio, Higueruela, Hoya-Gonzalo, Pétrola y la pedanía de Villar de Chinchilla.
Il est recommandé de coupler Pepe Rodríguez de Vera Dominio de Casalta Hoya Colorá Crianza avec plats légers, steak au poivre, fromage de chèvre et aliments forts. |
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Concernant la dégustation de Pepe Rodríguez de Vera Dominio de Casalta Hoya Colorá Crianza, les notes cassé, violet terne et rouge cerise vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent calcaire, arômes de fruits noirs mûrs et très mature.
La dégustation de Pepe Rodríguez de Vera Dominio de Casalta Hoya Colorá Crianza en phase gustative se démarque avec bois bien assemblé, tanin mûr et amande grillée.
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