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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo.
La région de production de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo est située dans Las provincias de Chieti, L'Aquila, Pescara y Teramo, en la región de Abruzzo, Italia.
Il est recommandé de coupler Piccini avec ragoût de poisson, poisson aux sauces crémeuses, viande blanche en sauce et filet de porc ibérique. |
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Concernant la dégustation de Piccini, les notes très intense, intensité chromatique et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond de légumes, bois de chauffage et parfum fin.
La dégustation de Piccini en phase gustative se démarque avec plein, pas beaucoup de corps, saveurs de viande fumée et souvenirs balsamiques.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.