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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Il est recommandé de coupler De Muller avec plats à la cuillère, champignons grillés et poulet aux langoustines. |
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Concernant la dégustation de De Muller, les notes reflets dorés, nuances violettes et tons rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent tableau blanc, amandes tendres et touche minérale.
La dégustation de De Muller en phase gustative se démarque avec fluide, fruits secs et souvenirs de réglisse.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.