REF | WAN4509119-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Viñedos del Contino Réserve 1985 avec porc au four, civette de lièvre et juif. |
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Concernant la dégustation de Viñedos del Contino Réserve 1985, les notes couleur rouge cerise, garniture violette et nuances violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fumée, liqueur de cerise, expression variétale et équilibre entre le bois et le fruit.
La dégustation de Viñedos del Contino Réserve 1985 en phase gustative se démarque avec cohérent, saveurs de viande fumée, appétissant et fond grillé.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.