REF | WAN4509058-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bordeaux Supérieur.
La région de production de A.O.C. Bordeaux Supérieur est située dans La región francesa de Burdeos, en el suroeste de Francia y que abarca toda el área del departamento de Gironda, con una superficie total de viñedos de más de 120.000 hectáreas, lo que la convierte en la zona vinícola más grande de Francia. Las cosechas medias producen más de 700 millones de botellas de vino de Burdeos, que van desde grandes cantidades de vino de mesa todos los días, hasta algunos de los vinos más caros y prestigiosos del mundo. La gran mayoría del vino producido en Burdeos es tinto (llamado "clarete" en Gran Bretaña), con vinos blancos dulces (sobre todo Sauternes), blancos secos (en cantidades mucho más pequeñas) y vinos rosados y espumosos (Crémant de Bordeaux). El vino de Burdeos es elaborado por más de 8.500 productores o châteaux. Hay 54 denominaciones de vino de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Château Pey La Tour avec oiseaux de trait, surlonge au roquefort, champignons sautés et ragoûts de perdrix. |
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Concernant la dégustation de Château Pey La Tour, les notes larme abondante, intensité chromatique et couche moyenne rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits secs, essences de fruits et fumé subtil.
La dégustation de Château Pey La Tour en phase gustative se démarque avec saveur minérale agréable, touches de bois et excellente pureté.
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