REF | WAN4508606-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Vintae El Pacto Riojanda avec fromages aux herbes aromatiques, pâtes, salades au fromage et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Vintae El Pacto Riojanda, les notes couleur cerise mûre, grande intensité, iridescence violette et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, yaourt à la fraise et fruit de bois.
La dégustation de Vintae El Pacto Riojanda en phase gustative se démarque avec accessible, balsamique, équilibre tanin-acidité et mémoire variétale.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.