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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte de Nuits.
Il est recommandé de coupler Domaine Dubois avec plats élaborés, chasse majeure et ragoûts simples. |
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Concernant la dégustation de Domaine Dubois, les notes couleur rose framboise, rouge framboise, chute lente et élégant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de pâtisserie, litière et minéral doux.
La dégustation de Domaine Dubois en phase gustative se démarque avec soyeux, sa propre acidité issue d'un long vieillissement et bouche sublime.
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