REF | WAN4503860-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
La région de production de A.O.C. Chassagne-Montrachet est située dans Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Il est recommandé de coupler Domaine Bachelet-Ramonet Clos Boudriotte avec fromages de pâtes tendres, pain de viande à la seiche, deuxième cours et viande de chèvre rôtie. |
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Concernant la dégustation de Domaine Bachelet-Ramonet Clos Boudriotte, les notes garniture rubis, robe grenat foncé et brique rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits frais, canelle, sec et les plantes.
La dégustation de Domaine Bachelet-Ramonet Clos Boudriotte en phase gustative se démarque avec tanins crémeux, juste de l'acidité, arrière-goût onctueux et parfaitement arrondi.
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