«Domaine Vincent Morey Les Hates»

A.O.C. Santenay, France A.O.C. Santenay
by Domaine Vincent et Sophie Morey


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceBourgogne.
  • FranceA.O.C. Santenay.
  • Vin rouge. A.O.C. Santenay.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 12ºC.
  • 2 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4503265-FR
«Domaine Vincent Morey Les Hates»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.

La région de production de A.O.C. Santenay est située dans La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
Il est recommandé de coupler Domaine Vincent Morey Les Hates avec fromages semi-affinés, repas élaborés, tout type de poisson et tables de salé et ibérique.
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Le Sommelier «Domaine Vincent Morey Les Hates»
Notes de dégustation: Domaine Vincent Morey Les Hates

Concernant la dégustation de Domaine Vincent Morey Les Hates, les notes rouge cerise, rouge cramoisi et bordures ocre ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, épices noires et primaires fraîches.

La dégustation de Domaine Vincent Morey Les Hates en phase gustative se démarque avec vivant, tanin poli, légers tanins et très structuré.

«Domaine Vincent Morey»

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Mentions Légales: Domaine Vincent Morey Les Hates

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«Vin rouge»
A.O.C. Santenay

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