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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Álvaro Palacios Gratallops 1,5 L avec pâtes au pesto, volaille et tourte a la viande. |
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Concernant la dégustation de Álvaro Palacios Gratallops 1,5 L, les notes tons acajou, bordures ocre et noir cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent tableau, le tabac, orange et intensité moyenne-élevée.
La dégustation de Álvaro Palacios Gratallops 1,5 L en phase gustative se démarque avec des notes de vanille, belle étape, fond minéral et tanins doux.
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