REF | WAN4498605-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tacoronte-Acentejo.
La région de production de D.O. Tacoronte-Acentejo est située dans La región de la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Se extiende por 8 municipios: Tacoronte, Santa Úrsula, Tegueste, La Matanza de Acentejo, La Victoria de Acentejo, el Sauzal, La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de Anaga, dentro del Parque Rural de Anaga, con un bosque tipo laurisilva.
Il est recommandé de coupler Suertes del Marqués El Chibirique avec risotto aux champignons, chanterelles, poisson frit et plats au goût complexe. |
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Concernant la dégustation de Suertes del Marqués El Chibirique, les notes orange, petite évolution et des tons très vifs ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, mûres, fines herbes et fleur de camomille.
La dégustation de Suertes del Marqués El Chibirique en phase gustative se démarque avec fluide, bon potentiel de garde et chlorophylle.
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