«Clos de la Roilette»

A.O.C. Moulin à Vent, France A.O.C. Moulin à Vent
by Clos de la Roilette


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceBeaujolais.
  • FranceA.O.C. Moulin à Vent.
  • Vin rougeGamay.
  • Vin rouge. A.O.C. Moulin à Vent.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 4 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
    ★★★★★

REF WAN4498148-FR
«Clos de la Roilette»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Moulin à Vent.

La région de production de A.O.C. Moulin à Vent est située dans La región de Beaujolais, una comarca que produce algunos de los ejemplos más duraderos de vino Beaujolais, con algunos vinos que duran hasta diez años. Algunos productores envejecerán su Moulin-à-Vent en roble, lo que le da a estos vinos más tanino y estructura que otros vinos de Beaujolais. La frase fûts de chêne (barriles de roble) a veces aparecerá en la etiqueta del vino de estos vinos de roble envejecido. La región se caracteriza por el alto nivel de manganeso que hay en el suelo, que puede ser tóxico para las vides en niveles altos. El nivel de toxicidad en Moulin-à-Vent no mata a la vid, pero es suficiente para causar clorosis y alterar el metabolismo de la vid para reducir los rendimientos severamente. El vino resultante de Moulin-à-Vent es el más completo y potente de Beaujolais. Los estilos vin de garde requieren al menos 6 años de envejecimiento y pueden durar hasta 20 años.
Il est recommandé de coupler Clos de la Roilette avec salades de pâtes, jambon serrano, légumineuses au bacon et haricots rôtis au jambon.
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Le Sommelier «Clos de la Roilette»
Notes de dégustation: Clos de la Roilette

Concernant la dégustation de Clos de la Roilette, les notes jaune pâle, couleur cerise violette, garniture violet foncé et violet intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent plantes indigènes, épices légères, forêt humide et mûres.

La dégustation de Clos de la Roilette en phase gustative se démarque avec fruit confit, saveur minérale agréable, longue sensation et bonbon de chêne.

«Clos de la Roilette»

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Mentions Légales: Clos de la Roilette

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«Vin rouge»
A.O.C. Moulin à Vent

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