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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Oltrepò Pavese.
La région de production de D.O.C. Oltrepò Pavese est située dans La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Le Fracce Garboso avec foie, poisson en sauce, cerf en sauce et ragoût de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Le Fracce Garboso, les notes réflexions nacrées, couleur cerise foncée et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent compote de fraises, le goudron, essences de fruits et fruits noirs intenses.
La dégustation de Le Fracce Garboso en phase gustative se démarque avec tanins notables, romarin et des notes de gomme.
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