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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Rafa Cañizares Crianza avec soupe aux fruits, viandes avec beaucoup de structure et légumineuses sautées. |
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Concernant la dégustation de Rafa Cañizares Crianza, les notes rouge, rouge violacé et larme intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bouquet complexe, puissance moyenne-élevée, bonne expressivité et fruits en liqueur.
La dégustation de Rafa Cañizares Crianza en phase gustative se démarque avec corps et acidité, fruits noirs frais et bois hautement intégré.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.