REF | WAN4496196-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Cortona.
La région de production de D.O.C. Cortona est située dans La provincia de Arezzo, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Poliziano In Violas Sec avec crustacés, viandes blanches aux sauces épicées, fève de catalogne et fromages de tolède. |
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Concernant la dégustation de Poliziano In Violas Sec, les notes ménisque violacé, nuances ocre, pilori intense et finitions vermillon ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit à noyau, arômes de fruits rouges, nuances minérales et fruits très mûrs.
La dégustation de Poliziano In Violas Sec en phase gustative se démarque avec bonne structure tannique, rôti et fruit rouge vif.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.