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Il est recommandé de coupler Heinrich Sec avec rôtis, ragoût de volaille, cuisse de veau et ventouse. |
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Concernant la dégustation de Heinrich Sec, les notes aspect cristallin, teinte grenat et larme colorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, intensité moyenne-élevée, doux grillé et caroube.
La dégustation de Heinrich Sec en phase gustative se démarque avec juteux, entrée élégante et bois neuf.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.