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Il est recommandé de coupler De Sousa Rouge Sec avec fromages frais, viandes au foie et repas savoureux. |
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Concernant la dégustation de De Sousa Rouge Sec, les notes sombre, couleur rose framboise et réflexions métalliques ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit aigre, alcool, forêt humide et épices infusées.
La dégustation de De Sousa Rouge Sec en phase gustative se démarque avec tannique, cassis et fumé en rétronasal.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.