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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Bennati Cornalé Sec avec fromages crémeux, poisson aux sauces crémeuses, poitrine de thon et poisson cuit. |
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Concernant la dégustation de Bennati Cornalé Sec, les notes couleur grenade, couleur rouge grenat et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêche, eucalyptus et arômes salés.
La dégustation de Bennati Cornalé Sec en phase gustative se démarque avec très longue finale, framboises et sentiment onctueux.
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