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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La région de production de D.O. Vinos de Madrid est située dans La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Il est recommandé de coupler Jeromín Grego Cepas Centenarias — Vignes Centenaires avec légumineuses cuites, plats élaborés, fromages de vache et pisto rioja. |
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Concernant la dégustation de Jeromín Grego Cepas Centenarias — Vignes Centenaires, les notes tons miel, bord fin rubis et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent floral, herbe fraîchement coupée et bonne puissance olfactive.
La dégustation de Jeromín Grego Cepas Centenarias — Vignes Centenaires en phase gustative se démarque avec accablant, finition large, buis et amer.
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