Espagne.
La Rioja.
D.O.Ca. Rioja.
Tempranillo, Graciano.
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| REF | WAN4586828-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Burgo Viejo Crianza avec poisson frit, olives, fromages mi-affinés et pois verts. |
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Concernant la dégustation de Burgo Viejo Crianza, les notes réflexions oranges, violette rouge, couleur rubis et légères nuances de carreaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épluchure d'orange, menthe poivrée, cerises sauvages et plein.
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