Espagne.
Castille et Leon.
D.O. Toro.
Tinta de Toro.
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| REF | WAN4586764-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Il est recommandé de coupler Covitoro Baco Crianza avec ragoûts de gibier, viandes rouges rôties, cuit et canard rôti à l'orange. |
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Concernant la dégustation de Covitoro Baco Crianza, les notes rouge cerise mûre, ménisque rouge et frais ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits rouges, légères nuances grillées, touches laitières et arômes de cèdre.
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