Espagne.
Catalogne.
D.O.Ca. Priorat.
Syrah, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4583652-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Il est recommandé de coupler Arribas Somni avec petits plats de gibier, canard sauvage et crème de champignons. |
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Concernant la dégustation de Arribas Somni, les notes couleur cerise mûre, fer à cheval opaque, couleur prune et garniture meurtrie ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent gingembre, citron vert, tons épicés et notes de noix de coco.
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