Espagne.
Catalogne.
D.O. Catalunya.
Tempranillo, Syrah, Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4582978-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La région de production de D.O. Catalunya est située dans 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Il est recommandé de coupler Ca N'Estruc avec fromages de chèvre acides, ragoûts de pommes de terre, rôti à la truffe et saucisses grasses. |
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Concernant la dégustation de Ca N'Estruc, les notes bords marron, presque noir, rouge mûre et nuances lilas ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent figues, fleurs de lys, puissance moyenne et nuances de réglisse.
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