France.
Bordeaux.
A.O.C. Saint-Émilion.
Merlot, Cabernet Franc.
| REF | WAN4582209-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Il est recommandé de coupler Château Ausone 1985 avec lasagne, cannellonis, poitrine grillée et riz a banda. |
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Concernant la dégustation de Château Ausone 1985, les notes tons miel, fine couche, intensité chromatique et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraise fraîche, ouverture lente des arômes, notes de thé et fond torréfié.
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