«Clusel-Roch Les Schistes»

A.O.C. Côte-Rôtie, France A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine Maison Clusel Roch


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vin RougeSyrah.
  • Vin Rouge. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
  • 5ºC - 7ºC.
  • 7 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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REF WAN4582014-FR
«Clusel-Roch Les Schistes»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La région de production de A.O.C. Côte-Rôtie est située dans La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Il est recommandé de coupler Clusel-Roch Les Schistes avec pommes de terre rôties, brasato et anchois salés.
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Le Sommelier «Clusel-Roch Les Schistes»
Notes de dégustation: Clusel-Roch Les Schistes

Concernant la dégustation de Clusel-Roch Les Schistes, les notes glycérique, cerise mûre noire, violet intense et teintes rougeâtres ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices sucrées, rôti, réglisse rouge et des notes de vanille.

La dégustation de Clusel-Roch Les Schistes en phase gustative se démarque avec finition sèche, animé et expression des fruits.

«Clusel-Roch»

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«Vin Rouge»
A.O.C. Côte-Rôtie

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