«Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L»

D.O. Bierzo, Espagne D.O. Bierzo
by Descendientes de J. Palacios


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Bierzo.
  • Vin RougeMencía.
  • Vin Rouge. D.O. Bierzo.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille Magnum.
  • 1,5 L.
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«Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L»
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Español [ ES ]
Elaborado con la uva de varias parcelas situadas en el paraje de Las Lamas, con una superficie total de 1,48 hectáreas en el municipio de Corullón. Las viñas están plantadas sobre laderas muy pronunciadas y orientación sur y a una altitud que oscila entre los 670 y los 730 metros. Los suelos, con sólo 45 cm de profundidad, son originarios del período cámbrico inferior, con una gran erosión que asegura su rejuvenecimiento constante. Las Lamas está formado por un 90% de mencía, un 9% de variedades blancas (mayoritariamente jerez) y un 1% de alicante bouschet. Actualmente se está criando en foudres ovales y barricas de roble francés. Muy expresivo, con un carácter de hierbas de bosque maduras, muy fino y fresco. Sorprendente. Escasa producción de 2.900 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L avec ragoût de poisson, risotto aux champignons, poisson blanc et saucisses grasses.
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Le Sommelier «Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L»
Notes de dégustation: Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L

Concernant la dégustation de Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L, les notes nuances de carreaux, finitions vermillon et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums tertiaires, herbe mouillée, balai et des notes de pain grillé.

La dégustation de Descendientes J. Palacios Las Lamas 1,5 L en phase gustative se démarque avec tanins environnants, légèrement acide, bon équilibre et raisin mûr.

«Descendientes J. Palacios»

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«Vin Rouge»
D.O. Bierzo

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