«Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L»


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCastille et Leon.
  • EspagneD.O. Bierzo.
  • Vin RougeMencía.
  • Vin Rouge. D.O. Bierzo.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille Spéciale.
  • 5 L.
  • 14.5% Vol.
  • Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production.
  • 11ºC - 13ºC.

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«Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L»
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Español [ ES ]
La Faraona procede de 0,55 hectáreas en el vertiginoso paraje El Ferro, con orientación sureste, laderas muy pronunciadas y una altitud que oscila entre los 800 y los 860 metros. La parcela está plantada con viejas cepas de mencía de más de 70 años conducidas en vaso con una densidad de 7.000 cepas/ha sobre un suelo que se caracteriza por situarse sobre una falla tectónica y en el que, gracias a posibles erupciones, se pueden encontrar minerales como cobalto y titanio aparte de hierro, manganeso y piritas. El ensamblaje final está formado por un 95% mencía y un 5% de variedades blancas (mayoritariamente jerez). Las uvas fermentaron y maceraron con las pieles en una pequeña tina de madera abierta y realizó la fermentación maloláctica de manera espontánea en barrica, donde se está criando. Como de costumbre en las degustaciones primerizas, La Faraona es el vino que se presenta más reservado y que apenas va soltando delicadas notas aromáticas y mostrando todos sus matices con unos minutos en las copa. En boca es muy grande, está completo, con volumen en tres dimensiones y una fruta dulce, jugosa y fresca. Tras su paso por boca aparece un bello tanino de cereza crujiente justo antes de madurar. Escasas 1.400 botellas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L avec riz aux champignons, champignons et poisson.
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Le Sommelier «Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L»
Notes de dégustation: Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L

Concernant la dégustation de Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L, les notes garniture violette, cerise intense, rouge violet foncé et iridescence violette ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit mûr, arômes variétaux, pierre sèche et les produits laitiers.

La dégustation de Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L en phase gustative se démarque avec solidifier, belle tournée, parfaitement harmonisé et légèrement épicé.

«Descendientes J. Palacios»

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Mentions Légales

Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site.
Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L

«Descendientes J. Palacios La Faraona Eco — Biologique 5 L»

by Descendientes de J. Palacios

«Vin Rouge»
D.O. Bierzo

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