Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
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| REF | WAN4581106-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Torre del Veguer Eclectic avec foie, fromages mûrs, épaule d'agneau rôtie et riz aux crustacés. |
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Concernant la dégustation de Torre del Veguer Eclectic, les notes réflexions violettes, rouge intense et bordure haute couche ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pignons, truffe blanche, compote de fruits rouges et notes de bois noble.
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